Здоровое питание

Рекомендации по питанию для лиц с избыточным весом

Люди, страдающие избыточным весом, ожирением должны знать, что нет чудодейственных рецептов диет, которые помогут  им за несколько дней без вреда для здоровья сбросить лишние килограммы.

Тем, кто хочет похудеть:

  1. Придется на многие недели ограничить калорийность рациона.
  2. Устраивать периодически разгрузочные дни
  3. Заниматься физкультурой.
  4. Ежедневно контролировать свой вес

В чем особенности диеты для полных?

Необходимо резко ограничить легкоусвояемые углеводы (варенье, конфеты, пирожные, сладости). Сахара можно съедать не более 2-х кусочков в день. Из меню  также исключаются каши на молоке, макароны, пироги, булки. Хлеб желательно употреблять черный, 100-150 гр. в сутки. Углеводы рекомендуются в виде овощей, ягод, желательно сырые. Особенно полезны свежая белокочанная капуста, редис, свежие огурцы, помидоры, кабачки, тыква, кислые яблоки, лимоны, апельсины, клюква, крыжовник, смородина (всего 450-500 гр.).

Количество белковых продуктов сокращать не следует! Это необходимый пластический материал и достаточное количество белка уменьшает задержку воды в организме и тем самым способствует уменьшению веса. Обычно рекомендуется употреблять  не более 100-120 гр. в день, преимущественно в виде нежирной рыбы, творога, говядины; мясо и рыбу лучше употреблять  в отварном виде.

Следует ограничивать жиры животного происхождения, увеличив дозу растительного масла до 50% от общего количества жира. Соли не следует употреблять более 5 гр. в день.

Взвешивайтесь еженедельно. Если вес не снижается, значит, одной малокалорийной диеты мало и необходимы разгрузочные дни (молочные, творожные, мясные, овощные, яблочные). Их лучше проводить  в свободные от работы дни, 1-2 раза в неделю.

В комплексной борьбе с весом большое значение имеет увеличение физической активности. Целесообразно в течение использовать различные виды физических  нагрузок: утреннею гимнастику, ходьбу пешком, на работу  и обратно, производственную гимнастику, прогулку перед сном. Полезны в течение недели прогулки на лыжах, купание, плавание.  Желательно ходить пешком примерно 10 км. В день .

Успех борьбы с ожирением во многом  определяется не только тем, что Вы едите, но и тем, когда и как Вы это делаете.

Нужно психологически изменить отношение к еде- ешьте медленно, можно отдельно от других, небольшими порциями 5-6 раз в день. Цель дробного питания – перебить аппетит, кроме того, есть мнение, что дробное питание активизирует обменные процессы и меньше жира откладывается    в подкожной клетчатке. Добиться, чтобы пищевые  вещества сгорали в организме более активно, непросто. Потребуется немало времени и терпения. И, самое главное,-  стоит нарушить диету, как с трудом сброшенный вес возвращается назад. Поэтому приведенный рацион должен стать постоянным. Награда за Ваши труды- крепкое здоровье, стройная фигура.

Примерное меню разгрузочных дней:

1.     Кефирный день

1,5 литра  кефира выпить в 4-5 приемов.

2.     Яблочный день

1,5 кг. свежих яблок в 5-6 приемов.

3.     Картофельный день

1,5 кг. вареного картофеля в 4-5 приемов.

4.     Огуречный день

2 кг. свежих огурцов в 4 – 5 приемов.

5.     Мясной день

400-500 гр. нежирного вареного мяса и 250 гр. капусты или огурцов.

6.     Творожный день

500-600 гр. нежирного творога и 2 ст. чая без сахара

Будьте здоровы!